Results 1 to 4 of 4

Thread: مرچی مصالحہ

  1. #1
    *jamshed*'s Avatar
    *jamshed* is offline کچھ یادیں ،کچھ باتیں
    Join Date
    Oct 2010
    Location
    every heart
    Posts
    14,586
    Mentioned
    138 Post(s)
    Tagged
    8346 Thread(s)
    Thanked
    4
    Rep Power
    21474858

    Default مرغی روسٹ کھڑا مسالہ



    اجزاء
    مُرغی کا چوزے دو عدد
    دو دو پونڈ کا وزن کے
    چوبیس گھنٹے ریفریجٹر میں رکھ دیں
    دہی ایک پاؤ
    لہسن بارہ جوے
    ادرک آدھیی چھٹنانک
    نمک حسبِ ذائقہ
    سرخ مرچ ثابت بارہ عدد
    کالی مرچ ثابت برہ عدد
    آلو چھوٹےچھوٹےگول آدھا پاؤگھی ایک پاؤ

    ترکیب
    مُرغی کو ریفریجٹرمیں سےنکال کر کانٹے سےخوب گود لیں ۔آدھ پاؤ دہی میں لہسن اورادرک باریک پیس کرملادیں اوراس میں نمک ڈال کر مُرغی کواچھی طرح لگادیں اوردوباہ گھنٹہ دوگھنٹے کے لئے ریفریجٹر میں پڑا رہنےدیں ۔
    اب گھی میں مرغی کوسُرخ کریں اورساتھ ساتھ دہی کا چھینٹادیتے جائیں۔ جب مرغی ادھ بُھنی ہوجائے توآلواور سُرخ مرچ ثابت چھ عدد ہاتھ سے مسل کرڈالدیں۔ اوربھونتے جائیں جب مُرغی پُوری طرح سرخ ہوجائے تواُس میں باقی مرچ ثابت اور کالی مرچ ڈال کر، تھوڑا سا پانی جس میں وہ گل جائےاورخشک ہوجائے ڈال دیں اوردم پر لگادیں ۔ چند منٹ کی بعد مُرغی گلنے پر اتار لیں ۔
    Last edited by *jamshed*; 25-01-2013 at 04:11 PM.

  2. #2
    Join Date
    Sep 2011
    Location
    Jadoo Nagri
    Posts
    19,713
    Mentioned
    198 Post(s)
    Tagged
    8340 Thread(s)
    Thanked
    10
    Rep Power
    21474862

    Default Re: مرچی مصالحہ

    nicee

  3. #3
    Join Date
    Sep 2010
    Location
    Mystic falls
    Age
    29
    Posts
    52,044
    Mentioned
    326 Post(s)
    Tagged
    10829 Thread(s)
    Thanked
    5
    Rep Power
    21474896

    Default

    4) koi foto shoto lagaya karo aisey kesey pata lagna hai k kesey banay gi

    recipe achi hai par thora dikha detay k kesi hoti

    eq2hdk - مرچی مصالحہ

  4. #4
    Cute PaRi's Avatar
    Cute PaRi is offline ♥Häppïnëss ïs Süċċëss♥
    Join Date
    Sep 2012
    Location
    ♥ündër möthër's fëët♥
    Posts
    9,560
    Mentioned
    132 Post(s)
    Tagged
    9855 Thread(s)
    Thanked
    2
    Rep Power
    1533321

    Default

    39.phr choze ku un cuttooo ko food main la kr wo kr rhi

    paspayi2 zps86d6ac40 - مرچی مصالحہ

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •