Results 1 to 10 of 10

Thread: Recipe of the day ~^~ 14 Nov 2013 ~^~

  1. #1
    Join Date
    Apr 2010
    Location
    k, s, a
    Posts
    14,631
    Mentioned
    215 Post(s)
    Tagged
    10286 Thread(s)
    Thanked
    84
    Rep Power
    1503265

    Default Recipe of the day ~^~ 14 Nov 2013 ~^~


    Jamoo Ka Paratha


    4f06c60f0f889 zps15f5005e - Recipe of the day ~^~ 14 Nov 2013 ~^~
    اجزاء



    (آلو دو عدد (اُبلے اور میش کئے ہوئے
    (ہری مرچ دو عدد (کَٹی ہوئی
    پیاز ایک عدد (کٹا ہوا
    آٹا دو کپ
    سرخ مرچ پاؤڈر آدھا چائے کا چمچ
    انار دانہ پاؤڈر ایک چائے کا چمچ
    چاٹ مصالحہ ایک چائے کا چمچ
    (ہرا دھنیا دو کھانے کے چمچ (کٹا ہوا
    دودھ دو کھانے کے چمچ
    دہی دو کھانے کے چمچ
    نمک حسبِ ذائقہ
    گھی حسبِ ضرورت

    ترکیب



    آٹے میں نمک، دودھ، دہی اور تھوڑا سا پانی ڈال کر گوندھیں اور گیلے کپڑے سے ڈھانپ کر رکھ دیں۔
    پندرہ منٹ کے بعد آٹے کے آٹھ حصے کرلیں۔
    آلو میں سرخ مرچ، ہری مرچ، انار دانہ، پیاز٬ ہرا دھنیا، چاٹ مصالحہ اور نمک اچھی طرح مِکس کرکے آمیزے کے آٹھ حصے کرلیں۔
    آٹے کا ایک حصہ لے کر چھوٹی روٹی بیلیں۔
    پھر آلو کے آمیزے کا ایک حصہ اس کے درمیان رکھیں اور کنارے جوڑ کر بال بنالیں۔
    پھر اس کا پراٹھا بَیل لیں۔
    توا گرم کرکے پراٹھا ڈالیں اور تھوڑا سا گھی لگا کر دونوں اطراف سے پکالیں۔
    تیار ہونے پر گرم گرم سرو کریں۔




  2. #2
    Join Date
    Feb 2008
    Location
    Islamabad, UK
    Posts
    88,507
    Mentioned
    1031 Post(s)
    Tagged
    9706 Thread(s)
    Thanked
    603
    Rep Power
    21474934

    Default Re: Recipe of the day ~^~ 14 Nov 2013 ~^~

    Ahaan jaise bb mai bun rhe kuch us style k haina
    Jamoo kia hota waise?


    Sent from my iPhone using Tapatalk

  3. #3
    *jamshed*'s Avatar
    *jamshed* is offline کچھ یادیں ،کچھ باتیں
    Join Date
    Oct 2010
    Location
    every heart
    Posts
    14,586
    Mentioned
    138 Post(s)
    Tagged
    8346 Thread(s)
    Thanked
    4
    Rep Power
    21474858

    Default Re: Recipe of the day ~^~ 14 Nov 2013 ~^~

    yummytongue0018 - Recipe of the day ~^~ 14 Nov 2013 ~^~
    کہاں اتنی سزائیں تھیں بھلا اس زندگانی میں
    ہزاروں گھر ہوئے روشن جو میرا دل جلا محسنؔ


  4. #4
    Join Date
    Apr 2010
    Location
    k, s, a
    Posts
    14,631
    Mentioned
    215 Post(s)
    Tagged
    10286 Thread(s)
    Thanked
    84
    Rep Power
    1503265

    Default Re: Recipe of the day ~^~ 14 Nov 2013 ~^~

    Quote Originally Posted by sheem View Post
    Ahaan jaise bb mai bun rhe kuch us style k haina
    Jamoo kia hota waise?


    Sent from my iPhone using Tapatalk
    ahooo
    kashmir

  5. #5
    Join Date
    Sep 2010
    Location
    Mystic falls
    Age
    29
    Posts
    52,044
    Mentioned
    326 Post(s)
    Tagged
    10829 Thread(s)
    Thanked
    5
    Rep Power
    21474896

    Default Re: Recipe of the day ~^~ 14 Nov 2013 ~^~

    i like parathas

    eq2hdk - Recipe of the day ~^~ 14 Nov 2013 ~^~

  6. #6
    Join Date
    Jan 2011
    Location
    pakistan
    Posts
    9,092
    Mentioned
    95 Post(s)
    Tagged
    8378 Thread(s)
    Thanked
    2
    Rep Power
    429513

    Default Re: Recipe of the day ~^~ 14 Nov 2013 ~^~

    nice


  7. #7
    Join Date
    Feb 2008
    Location
    Islamabad, UK
    Posts
    88,507
    Mentioned
    1031 Post(s)
    Tagged
    9706 Thread(s)
    Thanked
    603
    Rep Power
    21474934

    Default Re: Recipe of the day ~^~ 14 Nov 2013 ~^~

    Quote Originally Posted by attiaahsan View Post


    ahooo
    kashmir
    acha mai b kashmiri

  8. #8
    Join Date
    Apr 2010
    Location
    k, s, a
    Posts
    14,631
    Mentioned
    215 Post(s)
    Tagged
    10286 Thread(s)
    Thanked
    84
    Rep Power
    1503265

    Default Re: Recipe of the day ~^~ 14 Nov 2013 ~^~

    Quote Originally Posted by sheem View Post


    acha mai b kashmiri
    achaaaaaaaaaaa tu tum kashmiran ho

  9. #9
    Hidden words's Avatar
    Hidden words is offline "-•(-• sтαү мιηε •-)•-"
    Join Date
    Nov 2011
    Location
    Kisi ki Ankhon Aur Dil Mein .......:P
    Posts
    56,915
    Mentioned
    322 Post(s)
    Tagged
    10949 Thread(s)
    Thanked
    4
    Rep Power
    21474899

    Default Re: Recipe of the day ~^~ 14 Nov 2013 ~^~

    Mujhay bohaat he zayda pasnd stuffed pratahs
    suno hworiginal - Recipe of the day ~^~ 14 Nov 2013 ~^~
    575280tvjrzkx7ho zps19409030 - Recipe of the day ~^~ 14 Nov 2013 ~^~ღ∞ ι ωιll αlωαуѕ ¢нσσѕє уσυ ∞ღ 575280tvjrzkx7ho zps19409030 - Recipe of the day ~^~ 14 Nov 2013 ~^~

  10. #10
    Join Date
    Nov 2013
    Location
    Mama ki Agoosh
    Age
    23
    Posts
    92
    Mentioned
    0 Post(s)
    Tagged
    1346 Thread(s)
    Thanked
    0
    Rep Power
    0

    Default Re: Recipe of the day ~^~ 14 Nov 2013 ~^~

    Quote Originally Posted by attiaahsan View Post

    Jamoo Ka Paratha


    4f06c60f0f889 zps15f5005e - Recipe of the day ~^~ 14 Nov 2013 ~^~
    اجزاء

    (آلو دو عدد (اُبلے اور میش کئے ہوئے
    (ہری مرچ دو عدد (کَٹی ہوئی
    پیاز ایک عدد (کٹا ہوا
    آٹا دو کپ
    سرخ مرچ پاؤڈر آدھا چائے کا چمچ
    انار دانہ پاؤڈر ایک چائے کا چمچ
    چاٹ مصالحہ ایک چائے کا چمچ
    (ہرا دھنیا دو کھانے کے چمچ (کٹا ہوا
    دودھ دو کھانے کے چمچ
    دہی دو کھانے کے چمچ
    نمک حسبِ ذائقہ
    گھی حسبِ ضرورت

    ترکیب

    آٹے میں نمک، دودھ، دہی اور تھوڑا سا پانی ڈال کر گوندھیں اور گیلے کپڑے سے ڈھانپ کر رکھ دیں۔
    پندرہ منٹ کے بعد آٹے کے آٹھ حصے کرلیں۔
    آلو میں سرخ مرچ، ہری مرچ، انار دانہ، پیاز٬ ہرا دھنیا، چاٹ مصالحہ اور نمک اچھی طرح مِکس کرکے آمیزے کے آٹھ حصے کرلیں۔
    آٹے کا ایک حصہ لے کر چھوٹی روٹی بیلیں۔
    پھر آلو کے آمیزے کا ایک حصہ اس کے درمیان رکھیں اور کنارے جوڑ کر بال بنالیں۔
    پھر اس کا پراٹھا بَیل لیں۔
    توا گرم کرکے پراٹھا ڈالیں اور تھوڑا سا گھی لگا کر دونوں اطراف سے پکالیں۔
    تیار ہونے پر گرم گرم سرو کریں۔



    hmmmm mazedar

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •