Results 1 to 6 of 6

Thread: ہریسہ

  1. #1
    Join Date
    Nov 2014
    Location
    Lahore,Pakistan
    Posts
    19,465
    Mentioned
    1562 Post(s)
    Tagged
    20 Thread(s)
    Thanked
    5860
    Rep Power
    214773

    Cooking ہریسہ

    ہریسہ

    اجزاء:چکن1/2کلو،گائے کا قیمہ ایک پائو،پیاز دو عدد،اُبلی ہوئی گیہوں ایک پائو،دہی ایک پائو،اُبلی ہوئی پالک ایک پائو،تیل ایک کپ،لال مرچ ایک چائے کاچمچ،ادرک لہسن کا پیسٹ ایک کھانے کا چمچ،نمک دو چائے کے چمچ،پسی ہری مرچ تین کھانے کے چمچ،لیموں گارنش کے لیے،ہرا دھنیا گارنش کے لیے،ہری مرچ گارنش کے لیے،چاٹ مصالحہ گارنش کے لیے

    ترکیب:1/2کپ تیل گرم کر کے اس میں ایک عدد پیاز برائون کریں۔اب اس میں ایک چائے کا چمچ نمک،1/2کلو چکن،ایک کھانے کا چمچ ادرک لہسن کا پیسٹ،تین کھانے کے چمچ پسی ہری مرچ،ایک گلاس پانی اور ایک چائے کا چمچ لال مرچ ڈال کر درمیانی آنچ پر پکائیں۔جب چکن گل جائے تو اسے بھون کر ایک پائو اُبلی اور پسی ہوئی گیہوں شامل کریں اور مزید ایک گلاس پانی ڈال کر ہلکی آنچ پر آدھا گھنٹہ پکنے دیں،پھر ایک پائو گائے کے قیمے میں ایک چائے کا چمچ لال مرچ،دو عدد پیاز اور ایک چائے کاچمچ نمک ڈال کر باریک پیس لیں۔ا س کے بعد قیمے کے ایک انچ پتلے اور لمبے کباب بنا کر بچے ہوئے آدھے کپ تیل میں فرائی کر لیں۔اب چولہا بند کر کے اس میں کباب ڈالیں اور بچا ہوا تیل بھی ڈال دیں۔آخر میں ہری مرچ،ہرا دھنیا اور لیموں سے گارنش کر لیں اور چاٹ مصالحہ چھڑک کر سرو کریں۔
    2gvsho3 - ہریسہ

  2. The Following User Says Thank You to intelligent086 For This Useful Post:


  3. #2
    Join Date
    Nov 2014
    Location
    Lahore,Pakistan
    Posts
    19,465
    Mentioned
    1562 Post(s)
    Tagged
    20 Thread(s)
    Thanked
    5860
    Rep Power
    214773

    Default Re: ہریسہ

    2gvsho3 - ہریسہ

  4. The Following User Says Thank You to intelligent086 For This Useful Post:


  5. #3
    Join Date
    Dec 2009
    Location
    SAb Kya Dil Mein
    Posts
    12,616
    Mentioned
    1006 Post(s)
    Tagged
    2307 Thread(s)
    Thanked
    102
    Rep Power
    21474859

    Default Re: ہریسہ

    thanks for sharing





  6. #4
    Join Date
    Nov 2014
    Location
    Lahore,Pakistan
    Posts
    19,465
    Mentioned
    1562 Post(s)
    Tagged
    20 Thread(s)
    Thanked
    5860
    Rep Power
    214773

    Default Re: ہریسہ

    Quote Originally Posted by Usm@n Butt View Post
    thanks for sharing
    پسند اور رائے کا شکریہ
    2gvsho3 - ہریسہ

  7. The Following User Says Thank You to intelligent086 For This Useful Post:


  8. #5
    Join Date
    Mar 2018
    Location
    Pakistan
    Posts
    2,427
    Mentioned
    6233 Post(s)
    Tagged
    3539 Thread(s)
    Thanked
    1626
    Rep Power
    5

    Default Re: ہریسہ

    Quote Originally Posted by intelligent086 View Post
    @intelligent086
    Thanks 4 informative and useful sharing

  9. The Following User Says Thank You to Mariaa For This Useful Post:


  10. #6
    Join Date
    Nov 2014
    Location
    Lahore,Pakistan
    Posts
    19,465
    Mentioned
    1562 Post(s)
    Tagged
    20 Thread(s)
    Thanked
    5860
    Rep Power
    214773

    Default Re: ہریسہ

    Quote Originally Posted by Mariaa View Post


    @intelligent086
    Thanks 4 informative and useful sharing
    پسند اور جواب کا شکریہ
    2gvsho3 - ہریسہ

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •