Results 1 to 4 of 4

Thread: میٹھے دہی بڑے

  1. #1
    Join Date
    Nov 2014
    Location
    Lahore,Pakistan
    Posts
    18,920
    Mentioned
    1548 Post(s)
    Tagged
    20 Thread(s)
    Thanked
    5827
    Rep Power
    214772

    Cooking میٹھے دہی بڑے

    میٹھے دہی بڑے

    Dehi.jpg
    اجزاء: میدہ ایک پیالی،دہی ڈیڑھ پیالی،زردے کا رنگ آدھا چائے کا چمچ،چینی ایک پیالی،پانی آدھی پیالی،آئل تلنے کے لیے ،کھٹا دہی حسبِ ضرورت

    ترکیب: دہی کو اچھی طرح پھینٹ کر اس میں میدہ اور زردے کا رنگ ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔چار سے چھ گھنٹے کے لیے ڈھک کر گرم جگہ پر رکھ دیں۔اس کے بعد کڑاہی میں آئل تین سے چار منٹ گرم کریں۔میدے کو ایک مرتبہ مزید اچھی طرح پھینٹ لیں اور سالن نکالنے والے چھوٹے گول چمچ کی مدد سے چھوٹے چھوٹے پکوڑے گرم گھی میں تلنے کے لیے ڈال دیں۔اچھی طرح گولڈن برائون ہو جائیں تو نکال لیں۔پانی میں چینی ڈال کر اچھی طرح مکس کریں اور درمیانی آنچ پر پانچ سے سات منٹ پکا کر چولہے سے اُتار لیں۔شیرے میں بڑے ڈال کر دس سے پندرہ منٹ کے لیے ڈھک دیں اور فریش کریم کے ساتھ سرو کریں۔
    2gvsho3 - میٹھے دہی بڑے

  2. #2
    Join Date
    Nov 2014
    Location
    Lahore,Pakistan
    Posts
    18,920
    Mentioned
    1548 Post(s)
    Tagged
    20 Thread(s)
    Thanked
    5827
    Rep Power
    214772

    Default Re: میٹھے دہی بڑے


  3. #3
    Join Date
    Dec 2009
    Location
    SAb Kya Dil Mein
    Posts
    12,607
    Mentioned
    1006 Post(s)
    Tagged
    2307 Thread(s)
    Thanked
    102
    Rep Power
    21474859

    Default Re: میٹھے دہی بڑے

    zabrdast keep sharing






  4. The Following User Says Thank You to Usm@n Butt For This Useful Post:


  5. #4
    Join Date
    Nov 2014
    Location
    Lahore,Pakistan
    Posts
    18,920
    Mentioned
    1548 Post(s)
    Tagged
    20 Thread(s)
    Thanked
    5827
    Rep Power
    214772

    Default Re: میٹھے دہی بڑے

    Quote Originally Posted by Usm@n Butt View Post
    zabrdast keep sharing
    پسند اور رائے کا شکریہ
    2gvsho3 - میٹھے دہی بڑے

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •