Results 1 to 10 of 10

Thread: مصالحے دار چکن

  1. #1
    Join Date
    Nov 2014
    Location
    Lahore,Pakistan
    Posts
    18,934
    Mentioned
    1548 Post(s)
    Tagged
    20 Thread(s)
    Thanked
    5827
    Rep Power
    214772

    Cooking مصالحے دار چکن

    مصالحے دار چکن

    اجزاء: چکن دو کلو،میدہ حسب ضرورت،آئل دو کھانے کے چمچ،نرم کیا ہوا مکھن دو کھانے کے چمچ،تیز پات دو چھوٹے پتے،چاپ کیا ہوا لہسن ایک کھانے کا چمچ،مشروم بڑے چھ سے آٹھ عدد،مرغ کی یخنی ایک کپ،بادام چھ سے آٹھ عدد،پسی ہوئی کالی مرچیں آدھا چمچ،نمک حسب ذائقہ،کارن فلور ایک کھانے کا چمچ
    ترکیب: مرغی کے بڑے پیس بنوائیں اور دھونے کے بعد انہیں خشک کر لیں۔کسی ڈش میں ڈال کر میدہ مرغی پر اچھی طرح کوٹ کریں اور کسی پلاسٹک بیگ میں ڈال کر آدھے گھنٹے کے لیے رکھ دیں۔کڑاہی میں تیل گرم کریں اور درمیانی آنچ پر مرغی فرائی کریں۔جب سنہری ہونے لگے تو نکال کر کسی ٹرے میں رکھ دیں تا کہ نرم نہ ہو۔اب ایک علیحدہ ساس پین میں مکھن گرم کریں ۔تیز پات،لہسن اور بادام باری باری ڈال کر تلیں۔اس میں مشروم،بادام،کالی مرچیں،یخنی اور نمک ڈال کر کچھ دیر بھونیں۔اس میں کارن فلور ڈالیں اور اچھی طرح پکائیں،جب گاڑھا ہونے لگے تو فرائی کیا ہوا چکن اس میں ڈال دیں اور کچھ دیر کے لیے ہلکی آنچ پر دم دیں ۔تیار ہونے پر اُتار کر اپنی پسند سے گارنش کریں،چاولوں یا نان کے ساتھ پیش کریں۔
    2gvsho3 - مصالحے دار چکن

  2. #2
    Join Date
    Nov 2014
    Location
    Lahore,Pakistan
    Posts
    18,934
    Mentioned
    1548 Post(s)
    Tagged
    20 Thread(s)
    Thanked
    5827
    Rep Power
    214772

    Default Re: مصالحے دار چکن

    2gvsho3 - مصالحے دار چکن

  3. #3
    Join Date
    Dec 2009
    Location
    SAb Kya Dil Mein
    Posts
    12,607
    Mentioned
    1006 Post(s)
    Tagged
    2307 Thread(s)
    Thanked
    102
    Rep Power
    21474859

    Default Re: مصالحے دار چکن

    zabrdast keep sharing






  4. The Following User Says Thank You to Usm@n Butt For This Useful Post:


  5. #4
    Join Date
    Nov 2014
    Location
    Lahore,Pakistan
    Posts
    18,934
    Mentioned
    1548 Post(s)
    Tagged
    20 Thread(s)
    Thanked
    5827
    Rep Power
    214772

    Default Re: مصالحے دار چکن

    Quote Originally Posted by Usm@n Butt View Post
    zabrdast keep sharing
    پسند اور رائے کا شکریہ
    2gvsho3 - مصالحے دار چکن

  6. #5
    Join Date
    Aug 2012
    Location
    Baazeecha E Atfaal
    Posts
    14,176
    Mentioned
    345 Post(s)
    Tagged
    210 Thread(s)
    Thanked
    317
    Rep Power
    22

    Default Re: مصالحے دار چکن

    Nice Sharing :-) Good
    (-: Bol Kay Lab Aazaad Hai'n Teray :-)


  7. #6
    Join Date
    Nov 2014
    Location
    Lahore,Pakistan
    Posts
    18,934
    Mentioned
    1548 Post(s)
    Tagged
    20 Thread(s)
    Thanked
    5827
    Rep Power
    214772

    Default Re: مصالحے دار چکن

    Quote Originally Posted by Saff-Shikan View Post
    Nice Sharing :-) Good
    پسند اور رائے کا شکریہ
    2gvsho3 - مصالحے دار چکن

  8. #7
    Join Date
    Aug 2012
    Location
    Baazeecha E Atfaal
    Posts
    14,176
    Mentioned
    345 Post(s)
    Tagged
    210 Thread(s)
    Thanked
    317
    Rep Power
    22

    Default Re: مصالحے دار چکن

    Khush Rahai'n :-)
    Quote Originally Posted by intelligent086 View Post


    پسند اور رائے کا شکریہ
    (-: Bol Kay Lab Aazaad Hai'n Teray :-)


  9. #8
    Join Date
    Nov 2014
    Location
    Lahore,Pakistan
    Posts
    18,934
    Mentioned
    1548 Post(s)
    Tagged
    20 Thread(s)
    Thanked
    5827
    Rep Power
    214772

    Default Re: مصالحے دار چکن

    Quote Originally Posted by Saff-Shikan View Post
    Khush Rahai'n :-)
    آمین یا رب العالین
    2gvsho3 - مصالحے دار چکن

  10. #9
    Join Date
    Aug 2012
    Location
    Baazeecha E Atfaal
    Posts
    14,176
    Mentioned
    345 Post(s)
    Tagged
    210 Thread(s)
    Thanked
    317
    Rep Power
    22

    Default Re: مصالحے دار چکن

    Humaishaa Khush Aur Aabaad Rahiye Janaab :-)
    Quote Originally Posted by intelligent086 View Post


    آمین یا رب العالین
    (-: Bol Kay Lab Aazaad Hai'n Teray :-)


  11. #10
    Join Date
    Nov 2014
    Location
    Lahore,Pakistan
    Posts
    18,934
    Mentioned
    1548 Post(s)
    Tagged
    20 Thread(s)
    Thanked
    5827
    Rep Power
    214772

    Default Re: مصالحے دار چکن

    آمین یا رب العالمین
    دعا کا شکریہ
    Quote Originally Posted by Saff-Shikan View Post
    Humaishaa Khush Aur Aabaad Rahiye Janaab :-)
    2gvsho3 - مصالحے دار چکن

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •