Results 1 to 4 of 4

Thread: Recipe of the day 9 May 09

  1. #1
    Join Date
    Jan 2009
    Location
    MERI JANAT............
    Age
    27
    Posts
    17,214
    Mentioned
    6 Post(s)
    Tagged
    175 Thread(s)
    Thanked
    9
    Rep Power
    21474862

    snow Recipe of the day 9 May 09

    2 - Recipe of the day 9 May 09




    مرغ چھولے
    اجزاء:
    چکن ---- ایک کلو

    سفید چنے (ابلے ہوئے) ---- ایک پیالی

    ادرک لہسن پسا ہوا ---- دو کھانے کے چمچ

    نمک ---- حسب ذائقہ

    پیاز ( باریک کٹی ہوئی ) ---- دو عدد درمیانی

    ٹماٹر ( چوکور کٹے ہوئے ) ---- تین عدد درمیانے

    کالی مرچ پسی ہوئی ---- ایک کھانے کا چمچ

    دھنیا پسا ہوا ----- ایک کھانے کا چمچ

    سفید زیرہ ----- ایک چائے کا چمچ

    ہلدی پسی ہوئی ----- ایک چائے کا چمچ

    بناسپی گھی ---- آدھی پیالی

    ترکیب:
    دیگچی میں بناسپتی گھی کو درمیانی آنچ پر دو سے تین منٹ کے لیے ہلکا سا گرم کر کے پیاز سنہرا فرائی کر لیں-

    پھر ادرک٬ لہسن اور کالی مرچ ڈال کر ایک منٹ تک فرائی کریں اور ٹماٹر ڈال کر اتنی دیر پکائیں کہ اچھی طرح گل جائیں-

    نمک٬ دھنیا٬ زیرہ٬ ہلدی اور چکن ڈال کر اتنی دیر بھونیں کہ بناسپتی علیحدہ سے نظر آنے لگے-

    چنے ڈال کر دو پیالی پانی ڈال دیں اور ہلکی آنچ پر دس سے بارہ منٹ تک پکائیں
    نہ جانے ہم کہاں گم ہو چکے ہیں ....
    جو ممکن ہو -- تو ہم کو ڈهونڈ لاٶ ...

  2. #2
    Join Date
    Feb 2008
    Location
    Karachi, Pakistan, Pakistan
    Posts
    125,914
    Mentioned
    836 Post(s)
    Tagged
    9270 Thread(s)
    Thanked
    1180
    Rep Power
    21474971

    Default Re: Recipe of the day 9 May 09

    pasand hian meko
    صرف آواز نہیں ، لفظ بھی مقفل ہیں مرے

    سوچ میں ہوں کہ اب تجھ کو پکاروں کیسے

  3. #3
    Join Date
    Mar 2008
    Location
    ♥ ♥ ChaAnd K paAr♥ ♥
    Posts
    41,780
    Mentioned
    1 Post(s)
    Tagged
    1314 Thread(s)
    Thanked
    2
    Rep Power
    21474887

    Default Re: Recipe of the day 9 May 09



    me ko bhi..

    *~*~*~*ღ*~*~*~**~*~*~*ღ*~*~*~*

    2m4ccw6 - Recipe of the day 9 May 09

    *~*~*~*ღ*~*~*~**~*~*~*ღ*~*~*~*

  4. #4
    Join Date
    Feb 2008
    Location
    Meri marzi jahaan bhi rahoon
    Posts
    17,616
    Mentioned
    0 Post(s)
    Tagged
    51 Thread(s)
    Thanked
    0
    Rep Power
    21474863

    Default Re: Recipe of the day 9 May 09

    nice

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •