Results 1 to 5 of 5

Thread: Four Season Pizza

  1. #1
    Join Date
    Mar 2008
    Location
    ♥ ♥ ChaAnd K paAr♥ ♥
    Posts
    41,780
    Mentioned
    1 Post(s)
    Tagged
    1314 Thread(s)
    Thanked
    2
    Rep Power
    21474887

    Default Four Season Pizza

    فورسیزن پیزا
    اجزاء:
    پیزا بیس دو عدد(ڈائیامیٹر) 9انچ
    ساس کے لئے:
    ٹماٹر دو عدد درمیانہ سائز
    لہسن دو جوے
    اوریگنو پاؤڈر چٹکی بھر
    زیتون کا تیل ایک ٹیبل سپون
    نمک حسب ذائقہ
    پیاز چھوٹا سائز
    تلسی کے پتے دو عدد
    مرچ پاؤڈر چٹکی بھر
    ٹماٹر کا پیسٹ کپ
    سجاوٹ کے لئے:
    شملہ مرچ دو عدد درمیانہ سائز
    پنیر 200گرام
    سبز زیتون(پکے ہوئے) 4-5عدد
    مکئی کے دانے کپ
    سرخ مرچ کے چھلکے دو چائے کے چمچ
    ٹماٹر دو عدد درمیانہ سائز
    مشروم 10-12عدد
    کالے زیتون (پکے ہوئے)4-5عدد
    مزریلہ پنیر (کش کیا ہوا)دوکپ
    خشک اور گینو چائے کا چمچہ

    ترکیب:
    سوس کے لئے:
    1۔ٹماٹر دھو کر چار ٹکڑوں میں کاٹیں اور پیاز چھیل کر دھونے کے بعد باریک کاٹ لیں۔ لہسن بھی چھیل کر باریک کاٹ لیں اور تلسی کے پتے دھو کر ہاتھ سے مسل لیں۔
    2۔ٹماٹروں کو مائیکروویو پیالے میں ڈالیں۔بغیر ڈھانپے مائیکروویوہائی(100%پر تین منٹ کے لئے پکائیں۔
    3۔پھر اس میں سوس بنانے والی تمام اشیائے ضرورت ڈالیں اور بغیر ڈھانپے مائیکروویوہائی(100%)پر تین منٹ کے لئے پکائیں۔
    4۔ٹھنڈا ہونے پر پیس کر نرم پیسٹ بنا لیں۔
    سجاوٹ کے لئے:
    5۔شملہ مرچ دھو لیں۔ پھر اوپر سے کاٹ کر بیج نکال دیں اور آدھ سینٹی میٹر موٹائی کے سلائس کاٹ لیں۔
    6۔ٹماٹر دھو کر آدھ سینٹی میٹرموٹائی کے گول سلائس کاٹ لیں۔ پنیر کو آدھ سینٹی میٹر کے چوکور موٹے ٹکڑوں میں کاٹیں کہ ہر کونہ ایک انچ کا ہو۔
    7۔مشروم دھو کر باریک سلائس کر لیں۔ سبز اور کالے زیتون کے بھی باریک سلائس کر لیں۔
    پیزا کے لئے:
    8ہر پیزا بیس پر سوس پھیلائیں اور آدھ کش کیا ہوا پنیر دونوں پیزا بیس پر پھیلائیں۔ ہر پیزا کے ایک چوتھائی حصے پر مکئی کے دانے، دوسرے چوتھائی حصے پر مشروم کے سلائس، تیسرے چوتھائی حصے پر کٹی ہوئی شملہ مرچ اور ٹماٹر ڈالیں۔ چوتھے حصے پر پنیر کے ٹکڑے ڈالیں۔ ان پر سرخ مرچ کے چھلکے اور گینو اور باقی بچا ہوا پنیر چھڑک دیں۔ سب ز یتون کے سلائس پنیر کے سلائسوں پر ڈال دیں جبکہ کالے زیتون کے سلائس مشروم کے سلائسوں پرڈال دیں جبکہ کالے زیتون کے سلائس مشروم کے سلائسوں پر ڈال دیں۔ پیزا کو مائیکروویو پلیٹ میں رکھیں۔ بغیر ڈھانپے مائیکروویولو(Low)(40%)پر دومنٹ کے لئے پکائیں یا گرل ٹاپ پر دس منٹ کے لئے پکائیں۔


    *~*~*~*ღ*~*~*~**~*~*~*ღ*~*~*~*

    2m4ccw6 - Four Season Pizza

    *~*~*~*ღ*~*~*~**~*~*~*ღ*~*~*~*

  2. #2
    Join Date
    Feb 2008
    Location
    Karachi, Pakistan, Pakistan
    Posts
    125,914
    Mentioned
    839 Post(s)
    Tagged
    9270 Thread(s)
    Thanked
    1180
    Rep Power
    21474971

    Default re: Four Season Pizza

    v nice
    صرف آواز نہیں ، لفظ بھی مقفل ہیں مرے

    سوچ میں ہوں کہ اب تجھ کو پکاروں کیسے

  3. #3
    Join Date
    Oct 2009
    Location
    bahrain
    Age
    25
    Posts
    9,257
    Mentioned
    0 Post(s)
    Tagged
    0 Thread(s)
    Thanked
    0
    Rep Power
    0

    Default re: Four Season Pizza

    nice recipe.

  4. #4
    Join Date
    Dec 2009
    Location
    SAb Kya Dil Mein
    Posts
    11,928
    Mentioned
    79 Post(s)
    Tagged
    2306 Thread(s)
    Thanked
    24
    Rep Power
    21474855

    Default re: Four Season Pizza

    nice


  5. #5
    Join Date
    Sep 2010
    Location
    multan
    Posts
    3,105
    Mentioned
    0 Post(s)
    Tagged
    0 Thread(s)
    Thanked
    0
    Rep Power
    21474847

    Default re: Four Season Pizza

    nice

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •