Page 1 of 2 12 LastLast
Results 1 to 10 of 12

Thread: dedicated 2 pakistani....

  1. #1
    Join Date
    Mar 2010
    Location
    ممہ کہ دل میں
    Posts
    40,298
    Mentioned
    32 Post(s)
    Tagged
    4710 Thread(s)
    Thanked
    4
    Rep Power
    21474884

    Default dedicated 2 pakistani....

    chicken seekh kabab urdu recipe - dedicated 2 pakistani....

    bihari kabab recipe in urdu - dedicated 2 pakistani....

    Shami Kabab - dedicated 2 pakistani....

    recipe 4 - dedicated 2 pakistani....

    kadem shami kabab - dedicated 2 pakistani....

    p14 02 - dedicated 2 pakistani....


    Nargasi Koftay

    -------------

    نرگسی کوفتے
    اجزاء:
    قیمہ ---- ایک کلو
    ادرک لسہن پسا ہوا ----- ایک کھانے کا چمچ
    نمک ---- حسب ذائقہ
    پیاز ---- دو عدد درمیانی
    لال مرچ پسی ہوئی ---- ایک کھانے کا چمچ
    ہری مرچیں ---- تین سے چار عدد
    ہرا دھنیا ---- آدھی گٹھی
    بھنے ہوئے چنے ---- چار کھانے کے چمچ
    ڈبل روٹی کے سلائس ---- دو عدد
    انڈے ---- نو عدد

    گریوی کے اجزاﺀ

    پیاز (باریک کٹی ہوئی) ---- دو عدد درمیانی
    ادرک لہسن پسا ہوا ----- ایک چائے کا چمچ
    نمک ---- حسب ذائقہ
    لال مرچ پسی ہوئی ---- ایک چائے کا چمچ
    دھنیا پسا ہوا ---- ایک کھانے کا چمچ
    ہلدی پسی ہوئی ---- آدھا چائے کا چمچ
    سفید زیرہ ---- ایک چائے کا چمچ
    ثابت گرم مصالحہ ---- ایک کھانے کا چمچ
    دہی (پھینٹا ہوا) ---- ایک پیالی
    کوکنگ آئل ---- آدھی پیالی


    ترکیب:

    قیمے میں کوفتے کے تمام مصالحے ملا کر دو مرتبہ پیس لیں-
    ایک انڈا شامل کر کے اچھی طرح ملائیں اور دس سے پندرہ منٹ کے لیے فریج میں رکھ دیں-

    آٹھ انڈوں کو سخت سا ابالیں٬ ہاتھوں کو ہلکا سا چکنا کر کے قیمے کو اچھی طرح انڈوں پر لپیٹ دیں- چاہیں تو دھاگے سے باندھ کر اچھی طرح محفوظ کر لیں- دوبارہ سے گریوی بنانے تک فریج میں رکھ دیں-

    گریوی کی ترکیب

    بڑے سائز کی دیگچی میں کوکنگ آئل کو درمیانی آنچ پر تین سے چار منٹ ہلکا گرم کر کے ثابت گرم مصالحہ ڈالیں- جب کڑکڑانے لگے تو پیاز کو ہلکا سنہرا فرائی کر لیں-

    دہی میں گریوی کے تمام مصالحے ملا کر دیگچی میں ڈالیں اور اتنی دیر بھونیں کہ تیل علیحدہ سے نظر آنے لگے- ایک پیالی پانی ڈال کر ابال آنے دیں اور کوفتے شامل کر دیں- دیگچی کو ڈھانپے بغیر پانی کو خشک ہونے تک پکائیں-

    درمیان میں دیگچی کو ایک سے دو مرتبہ کپڑے کی مدد سے ہلا لیں- جب پانی خشک ہو جائے تو دوبارہ سے ایک پیالی پانی شامل کر کے ہرا دھنیا اور ہری مرچیں چھڑک دیں اور ہلکی آنچ پر (دم پر) پانچ سے سات منٹ ڈھک کر پکائیں



    hot & sour soup


    Ingredients:
    4 Dried Chinese Mushrooms
    16 ounces of Chinese Bean Curd (well drained)
    1/2 cup of Bamboo Shoots (canned & drained)
    4 cups of Chinese Chicken Stock
    1 tsp. of Salt
    1 tbsp. of Soy Sauce
    1/4 tsp. of White Pepper
    2 tbsp. of Rice Wine Vinegar
    2 tbsp. of Corn Starch (mixed with 3 tbsp. of water)
    1 Egg (beaten)
    2 tsp. of Sesame Seed Oil
    1 Green Onion (sliced)



    Method:

    Cover the mushrooms in a small bowl with warm water.
    Let them soak for 30 minutes to soften.
    Strain mushroom liquid and reserve.
    Cut the mushrooms into 1/4-inch slices; set aside.
    Slice bean curd and bamboo shoots into 1/4inch slices and set aside.
    Place the chicken stock in a large pot.
    Add the salt, soy sauce, mushroom liquid, mushrooms, bamboo shoots, and ground pork.
    Bring to a boil, then lower heat and simmer soup for 3 minutes.
    Add the white pepper, vinegar, and bean curd.
    Return soup to a boil.
    Give the cornstarch mixture a stir, then add to soup, followed by the beaten egg, while stirring gently.
    Remove from heat.
    Add the sesame oil and sprinkle soup with green onions to serve.

    tikka boti - dedicated 2 pakistani....

    chicken tikka recipe in urd - dedicated 2 pakistani....

    tikka - dedicated 2 pakistani....

    chop tikka2 - dedicated 2 pakistani....

    chop tikka - dedicated 2 pakistani....

    reshmi kebab - dedicated 2 pakistani....

  2. #2
    Join Date
    Mar 2008
    Location
    ♥ ♥ ChaAnd K paAr♥ ♥
    Posts
    41,780
    Mentioned
    1 Post(s)
    Tagged
    1314 Thread(s)
    Thanked
    2
    Rep Power
    21474887

    Default Re: dedicated 2 pakistani....



    paki bro motay ho ya ab ho jayo gy

    *~*~*~*ღ*~*~*~**~*~*~*ღ*~*~*~*

    2m4ccw6 - dedicated 2 pakistani....

    *~*~*~*ღ*~*~*~**~*~*~*ღ*~*~*~*

  3. #3
    Join Date
    Oct 2009
    Location
    Failed State
    Posts
    50,102
    Mentioned
    2 Post(s)
    Tagged
    34 Thread(s)
    Thanked
    25
    Rep Power
    21474895

    Default Re: dedicated 2 pakistani....

    waah... saara kuch aik hi jagha... kababoon ko dekh kero to... pani aci pio !!

    koi bana kar khila bhi de
    Last edited by Killer; 17-09-2010 at 10:17 AM.

  4. #4
    Join Date
    Aug 2010
    Location
    SSsshhhh.....
    Posts
    1,099
    Mentioned
    9 Post(s)
    Tagged
    3489 Thread(s)
    Thanked
    0
    Rep Power
    21474845

    Default Re: dedicated 2 pakistani....

    wow itna kuch Pakistani k lye
    yhe tu sab Pakistanion k lye hona chaye tha wasy
    hehehehehehehee



    I dont care if you're black, white, straight, short, tall, fat, skinny, rich or poor.
    If you're nice to me, i'll be nice to you. PrInCeSs AttItuDe


  5. #5
    Join Date
    Mar 2010
    Location
    Karachi,Pakistan
    Posts
    11,803
    Mentioned
    0 Post(s)
    Tagged
    16 Thread(s)
    Thanked
    2
    Rep Power
    21474855

    Default Re: dedicated 2 pakistani....

    yum yum pakistani ke liye itna sab kuch aur humarey liye??/polish
    Alhamdullilah

  6. #6
    Join Date
    May 2010
    Location
    IN UR DREAMS
    Age
    25
    Posts
    9,438
    Mentioned
    1 Post(s)
    Tagged
    323 Thread(s)
    Thanked
    0
    Rep Power
    21474853

    Default Re: dedicated 2 pakistani....

    very nice shearing sisoo


    DREAMS BOY...

  7. #7
    پاکستانی's Avatar
    پاکستانی is offline تلاش ہے کسی بیگانے کی
    Join Date
    Aug 2009
    Location
    Land of Silence,
    Posts
    2,327
    Mentioned
    0 Post(s)
    Tagged
    0 Thread(s)
    Thanked
    0
    Rep Power
    21474847

    Default Re: dedicated 2 pakistani....

    so much thanks Resham , ma inn sab ka print ley leta hoon , so much thanks

  8. #8
    Join Date
    Jul 2010
    Location
    whatever
    Posts
    1,287
    Mentioned
    0 Post(s)
    Tagged
    0 Thread(s)
    Thanked
    0
    Rep Power
    21474845

    Default Re: dedicated 2 pakistani....

    hmmmm banaya b or kha b lyea kahney me bhut maza aya sab k sath mil kar
    thnx 4 sharing

  9. #9
    Join Date
    Jan 2010
    Location
    sialkot
    Age
    29
    Posts
    6,275
    Mentioned
    1 Post(s)
    Tagged
    37 Thread(s)
    Thanked
    0
    Rep Power
    21474850

    Default Re: dedicated 2 pakistani....

    ya sab khaye kase jay gaye v nice
    [IMG]
    kaname and Yuuki - dedicated 2 pakistani....
    [/IMG]

  10. #10
    Join Date
    Mar 2009
    Location
    Dhundo :p
    Age
    26
    Posts
    24,442
    Mentioned
    279 Post(s)
    Tagged
    159 Thread(s)
    Thanked
    3481
    Rep Power
    21474869

    Default Re: dedicated 2 pakistani....

    maine kya bigara kisi ka

    sab paki;s ko mil raha hai

Page 1 of 2 12 LastLast

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •