Results 1 to 2 of 2

Thread: شلجم کا اچار

  1. #1
    Join Date
    Nov 2014
    Location
    Lahore,Pakistan
    Posts
    25,270
    Mentioned
    1562 Post(s)
    Tagged
    20 Thread(s)
    Thanked
    5876
    Rep Power
    214780

    Cooking شلجم کا اچار

    شلجم کا اچار

    اجزاء:شلجم1/2کلو،سرسوں کا تیل1-1/2پاؤ،میتھی دانہ1/2چائے کا چمچ،ثابت گول لال مرچ دس سے بارہ عدد،زیرہ ایک کھانے کا چمچ،رائی دو کھانے کے چمچ،نمک حسبِ ضرورت،ہلدی ایک چائے کا چمچ،پسی لال مرچ تین کھانے کے چمچ،کلونجی ایک چائے کا چمچ،کڑی پتے آٹھ سے دس عدد،پسا لہسن دو کھانے کے چمچ ترکیب:شلجم گول کاٹ کر اُبال لیں۔اب تیل گرم کر کے میتھی دانی،کڑی پتے،زیرہ،گول مرچ، لہسن، لال مرچ،ہلدی اور رائی بھون کر پیس لیں۔اس کے بعد کلونجی اور نمک شامل کر دیں۔آخر میں شلجم کو ٹشو سے خشک کر کے مصالحے میں ڈالیں اور مکس کر کے سرو کریں۔
    2gvsho3 - شلجم کا اچار

  2. #2
    Join Date
    Nov 2014
    Location
    Lahore,Pakistan
    Posts
    25,270
    Mentioned
    1562 Post(s)
    Tagged
    20 Thread(s)
    Thanked
    5876
    Rep Power
    214780

    Default Re: شلجم کا اچار

    2gvsho3 - شلجم کا اچار

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •